Nous connaissons les bonbons de chocolat dans les ballotins. Cluizel propose pour les fêtes une autre approche originale et délicieuse : "Les Lilliputiens".Ce sont de savoureux palets de chocolat (Plantation "conception" du Vénézuela) fourré d'une ganache...

Le chocolat blanc est obtenu à partir du beurre de cacao associé à du lait, du sucre et de la vanille et ce devrait être tout...Rare sont ceux à vous le proposer .Le chocolat blanc (minigramme de Cluizel) est composé de Sucre de canne, beurre de cacao,...